250g de sucre Ă confiture 1 c. Ă c. de cannelle Lavez les clĂ©mentines sous lâeau chaude. Zestez 3 clĂ©mentines puis Ă©pluchez toutes les clĂ©mentines, sĂ©parez les quartiers et enlevez un maximum de filaments. Mettez-les dans une grande casserole avec les zestes. Ăcrasez grossiĂšrement avec un presse purĂ©e et ajoutez lâeau et le jus du citron
Par HĂLĂNE .D, PubliĂ© le 10 novembre, 2021. Ă 2054 Confiture de clĂ©mentines Corse une pincĂ©e de cannelle et de belles tartines Quand je pense Ă un fruit pour NoĂ«l, câest immĂ©diatement la clĂ©mentine qui me vient Ă lâesprit. Ce sont les clĂ©mentines Corse qui ont notre prĂ©fĂ©rence Ă la maison. Toutes douces, sans pĂ©pins et trĂšs juteuses, elles sont les reines de nos desserts depuis quelques jours. Jâai voulu tester les clĂ©mentines en confiture. Câest un vrai dĂ©liceâŠqui va non seulement me permettre de concocter de dĂ©licieuses gourmandises macarons, crĂȘpes, muffins⊠mais aussi de dĂ©licieuses tartines pour le goĂ»ter et le petit dĂ©jeuner! â IngrĂ©dients 500 g de quartiers de clĂ©mentines 400 g de sucre cristal le zeste dâune mandarine 1 pincĂ©e de cannelle en poudre PrĂ©paration Confiture de clĂ©mentines parfumĂ© Ă la cannelle â PrĂ©paration PrĂ©paration 15 minutes MacĂ©ration 30 minutes Cuisson 30 minutes Dans une marmite ou une cocotte Ă fond Ă©pais, placez les quartiers de clĂ©mentines coupĂ©s en deux aprĂšs avoir retirĂ© les fils blancs, le sucre et une pincĂ©e de canelle. Laissez macĂ©rer pendant trente minutes. Mettre la marmite Ă chauffer et laissez cuire au total pendant 30 Ă 35 minutes. A mi-cuisson, retirez la marmite du feu et mixez la confiture Ă lâaide dâun mixeur plongeant. Versez aussitĂŽt dans des pots stĂ©rilisĂ©sâŠ.
DĂ©couvreznotre recette de la confiture de grenade au Thermomix, une dĂ©licieuse confiture gourmande et raffinĂ©e avec une texture lisse, facile et simple Ă GĂąteau Ă la clĂ©mentine Nous vous proposons la recette du gĂąteau Ă la clĂ©mentine avec Thermomix, un dĂ©licieux gĂąteau moelleux parfumĂ© Ă la clĂ©mentine, facile et simple Ă
Henry GogueyEnregistrer Par Lisa IngrĂ©dients 12 personnesPrĂ©paration 1Eplucher les clĂ©mentines et sĂ©parer les quartiers. Enlever si possible la peau blanche recouvrant les quartiers. 2Faire chauffer le vin rouge vin fruitĂ© si possible comme par exemple un beaujolais ou mĂȘme un vin rouge chilien avec le sucre, la cannelle, le poivre et les quartiers de clĂ©mentines. Porter Ă Ă©bullition petits bouillons pendant 10 minutes et tester la consistance de la confiture en prĂ©levant une petite cuillĂšre sur une assiette et en regardant si la confiture durcit et adhĂšre Ă cette derniĂšre. CommentairesIdĂ©es de recettesRecettes de confiture de clĂ©mentines Ă la cannelleVidĂ©o suggĂ©rĂ©e
1Eplucher les clĂ©mentines et sĂ©parer les quartiers. Enlever si possible la peau blanche recouvrant les quartiers. 2 Faire chauffer le vin rouge (vin fruitĂ© si possible comme par exemple un beaujolais ou mĂȘme un vin rouge chilien) avec le sucre, la cannelle, le poivre et les quartiers de clĂ©mentines.
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Enviede confiture de clémentine à la cannelle ? Découvrez cette recette de confiture et donnez votre avis en commentaire ! Recettes par tags. Découvrez quelques recettes de rusticooking classées par tags.
14 mars 2008 5 14 /03 /mars /2008 1248 PrĂ©paration Laver les clĂ©mentines, les mettre dans une casserole, les recouvrir complĂštement d'eau froide. Porter Ă Ă©bullition et faire cuire 35 minutes Ă bouillottement. Ăgoutter dans une passoire et laisser refroidir. Couper les clĂ©mentines en tranches fines sur une planche Ă rigole pour rĂ©cupĂ©rer le jus. Les dĂ©poser dans la bassine Ă confiture, ajouter le sucre et le jus rĂ©cupĂ©rĂ©. Porter lentement Ă Ă©bullition et laisser cuire 4 Ă 5 minutes Ă bouillottement 103° au thermomĂštre. Mettre en pots aussitĂŽt et couvrir selon la mĂ©thode choisie. Recette tirĂ©e du livre de Jean-Pierre Coffe "Au bonheur des Fruits" pour 4 pots de 375 g âą 1,2 kg de clĂ©mentines non traitĂ©es âą 1 kg de sucre cristallisĂ© Published by Le Minet Gourmand - dans ConfituresConfiturepour l'hiver avec des clĂ©mentines et de la cannelle. 11 avis Confiture de mirabelles rhum cannelle 18 avis Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! DĂ©couvrez la rubrique de 750g consacrĂ©e Ă la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, Ă©conomique et plus responsable.